7月 彩り鮮やか、
かに風味カマボコを使ったレシピ
かに風味カマボコのチャーハン
焼き豚と、かに風味カマボコの入った食べやすいチャーハンです。
■材料(2人分)
◎かに風味カマボコ
45g
○卵
1個
◎焼き豚
5切れ
○しょうが
1かけ
○ご飯
お茶碗2杯
○白ゴマ
適量
○ゴマ油
適量
●しょう油
小さじ2
●塩
適量
●ブラックペッパー
適宜
○イタリアンパセリ
少々
4
白ゴマを加え、●で調味する。
5
皿に入れイタリアンパセリをちらす。
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■つくりかた
1
しょうがはみじん切りにし、卵は溶いておく。
2
◎は小さめに切っておく。
3
フライパンにゴマ油を熱し、しょうがを炒めて卵を加え、すぐに温かいご飯と2を入れて炒め合わせる。
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