８月　ビタミンCたっぷり、 じゃがいもを使ったレシピ じゃがいもの冷たいスープ じゃがいもの冷たいスープを簡単につくってみました。		■材料（２人分） 　○じゃがいも　 ２個 　○ブイヨン　 ２００ｃｃ 　○牛乳 ２００ｃｃ 　○塩、こしょう 少々 　○生クリーム　 少々 　○ねぎ　 少々 　 　         　 　 　 　 　 　 　 　         ４ 　 器に入れ、生クリームをかけ、みじん切りにしたねぎをおく。 ５ 　 冷蔵庫に入れ、よく冷やす。 　   このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 じゃがいもは小さめに切り、ブイヨンで茹でておく。 ２ 　 じゃがいもがやわらかくなったら取り出して、かたまりがないようにしっかりつぶす。 ３ 　 ２に牛乳を少しずつ加え、塩、こしょうで味を付ける。

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