今週の節約レシピ
 
 
月 ビタミンCたっぷり、
じゃがいもを使ったレシピ
トマトとじゃがいもの重ね焼き
じゃがいもが、さくさくとした食感の重ね焼きです。
 
■材料(2人分)
 ○じゃがいも 

小2個
 ○合い挽き肉  80g
 ○カットトマト缶  1/2缶
 ◎オレガノ(粉末) 少々
 ◎バジル(粉末) 少々 
 ◎塩  少々
 ○とろけるスライスチーズ  2枚
 ○バジル  飾り用
   
   
   
   
   
   
   
 
 作り方
 
器に3を入れ、とろけるスライスチーズをはさみながら、1をおく。
 
230℃のオーブンで15分焼きバジルを飾る。
   
 
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■つくりかた
 
じゃがいもは薄い輪切りにしておく。
 
フライパンを熱し、合い挽き肉を炒める。
 
カットトマト缶を加え、◎をくわえる。

 

 
 
     
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