今週の節約レシピ
 
 
月 ビタミンCたっぷり、
じゃがいもを使ったレシピ
じゃがいもの豚肉包み焼き
黒こしょうと豚肉が良く合うピリッとしたおいしいおかずです。
 
■材料(12個分)
 ○じゃがいも

大1個
 ○豚肉の薄切り 12枚
 ○小麦粉 適宜
 ○オリーブ油 大さじ1
 ●黒こしょう 適宜
 ●塩 少々
 ●しょう油 小さじ2
 ○バジル 適宜
   
   
   
   
 
 
 
●で味をつける。
 
皿に盛りバジルをおく。
 
 
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■つくりかた
 
じゃがいもは茹でて12等分する。
 
それぞれ豚肉で巻き、巻き終わりに小麦粉をはたいておく。
 
フライパンにオリーブ油を熱し、2を焼く。

 

 
 
     
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