今週の節約レシピ
 
 
月 ビタミンCたっぷり、
じゃがいもを使ったレシピ
じゃがいものおやき
さくらえびとあおのりの入ったおやきです。
 
■材料(6個分)
 ○じゃがいも

2個
 ◎片栗粉 大さじ2
 ◎さくらえび 適宜
 ◎あおのり 適宜
 ◎塩、こしょう 少々
 ○マヨネーズ  大さじ1
 ○イタリアンパセリ  適宜
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 作り方
 
フライパンにマヨネーズをいれて、3を両面焼く。
 
皿に入れイタリアンパセリを添える。
   
 
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■つくりかた
 
じゃがいもは茹でて熱いうちにつぶしておく。
 
ボールに1と◎を入れ、よく混ぜ合わせる。
 
4つに分けて、薄めに丸めておく。

 

 
 
     
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