８月　ビタミンCたっぷり、 じゃがいもを使ったレシピ じゃがいもの炒め煮 炒め煮したじゃがいもがとてもおいしくて、ご飯が何杯もすすみますよ。		■材料（２人分） 　○じゃがいも ２個 　○豚肉 １００ｇ 　○人参 1/3本 　○サラダ油 大さじ１ 　◎だし汁 5０ｃｃ 　◎酒 大さじ１ 　◎しょう油 大さじ１ 　◎みりん 小さじ1 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　  ４ 　 煮汁が少なくなるまで炒める。　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 じゃがいもはレンジにかけて、ひと口大に切り、人参は薄切りにする。 ２ 　 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。 ３ 　 １を加えて炒め、◎を入れる。

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