今週の節約レシピ
 
 
月 ビタミンCたっぷり、
じゃがいもを使ったレシピ
ポテトのバジルソテー
バジルがじゃがいもととてもよく合う美味しいポテトです。
 
■材料(2人分)
 ○じゃがいも 

2個
 ○オリーブ油  大さじ1
 ○バジル  8枚
 ○にんにく  1/2かけ
 ○塩、こしょう  適宜
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
   
 
   
 
   
 
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■つくりかた
 
じゃがいもは皮付きのまま茹でて、くし型に切っておく。
 
フライパンにオリーブ油とみじん切りにした、にんにくを入れ1を加え炒める。
 
バジルを加え、塩、こしょうで味付けする。

 
 
     
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