９月　 タウリンたっぷりイカを使った料理 イカとねぎの炒めもの ご飯がすすむ、いかの炒め物です。		■材料（２人分） 　○イカ　胴の部分 １ぱい 　○小麦粉 大さじ１ 　○サラダ油 大さじ１ 　○ねぎ １本 　●しょうゆ 大さじ1/2 　●オイスターソース 小さじ１ 　●酒 小さじ１ 　○白ごま 少々 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　作り方 ４ 　 火が通ったらねぎを入れ、●で味を付ける。 ５ 　 皿に入れ白ごまをふる。 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 イカは輪切りに切って、小麦粉をまぶしておく。 ２ 　 ねぎは斜め切りにする。 ３ 　 フライパンにサラダ油を熱し、１を炒める。

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