9月
タウリンたっぷりイカを使った料理
イカのサラダ
イカときゅうりのあっさりとしたサラダです。
■材料4人分)
○スルメイカ
胴1杯分
○きゅうり
2本
●和風ドレッシング
大さじ3
●塩 こしょう
少々
○ミニトマト
3個
作り方
4
器に入れ、ミニトマトを飾る。
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■つくりかた
1
スルメイカは輪切りにして、さっと茹でておく。
2
きゅうりは千切りにし、ミニトマトは半分に切る。
3
ボールに1と2を入れて●を入れて混ぜあわせる。
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