特集レシピ

contents

■ご注意■
このサイトではスタッフ（主に一般の主婦の方）が、通常家庭で作っている料理を紹介しています。すべてが個人によるオリジナルレシピというわけではありません。その点ご了承いただきますようお願いいたします。

お料理大好き主婦・KIMIKOが紹介する今月のレシピ！

　今月のレシピ（全９品）

1.イカのソテー　青のり風味

今回はイカを使ったレシピをご紹介。脂肪が少なく高たんぱくのイカを使ってお父さんのメタボ対策にもおすすめ！

こんにちは。KIMIKOです。今回はイカを使った料理を作ってみました。イカは脂肪が少なく、高たんぱくの食品です。		タウリンも豊富に含まれています。タウリンは血中のコレステロールを下げたり、中性脂肪を減らしたりする働きがありますので、健康管理にとても役に立ちますよ。イカは長時間の加熱はかたくなってしまいますので、お料理する時には短時間で仕上げて下さいね。

10月の特集テーマは"栄養豊富な食品、ブロッコリーを使ったレシピ゛です。