１０月　栄養豊富な食品　 ブロッコリーを使ったレシピ イカとねぎの炒めもの 柚子こしょう風味の和風ポテトサラダです。		■材料（２人分） 　○ブロッコリー 1/4株 　○じゃがいも 大１個 　●ポン酢 大さじ１ 　●柚子こしょう 少々 　●塩 少々 　○サラダ菜 適宜 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　作り方 ４ 　 皿にサラダ菜をしき、上にのせる。 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 ブロッコリーは茹でて小さく切る。 ２ 　 じゃがいもも茹でてつぶしておく。 ３ 　 ボウルに１と２を入れ、●を加えて混ぜ合わせ４つに丸める。

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