１２月　クリスマスメニューで ホームパーティ ピクルス 赤や緑のカラフル野菜を使えばクリスマス気分も盛り上がります。メインの付け合せにもさっぱりしていておすすめです！		■材料（４人分） 　にんじん １/２本 　大根 １/８本 　パプリカ １個 　きゅうり ２本 　セロリ（茎） １/２本 　○白ワイン ２００ｃｃ 　○さとう ６０ｇ 　●しょうゆ ７５ｃｃ 　●オリーブ油 ５０ｃｃ 　●バルサミコ酢 ５０ｃｃ 　●白ワインビネガー ５０ｃｃ 　●にんにく １かけ 　●塩・こしょう 適量 　 　 　 　 　  　作り方 　 　 　 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 鍋に○を入れ、煮立てる。 ２ 　 １を冷まして●を加え、お好みの野菜を１晩漬け込む。

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