１
月 ポカポカあったまる
鮭をつかったホットメニュー
シンプル鮭茶漬け
簡単にできる、あっさり＆ほっとする一品です。
■材料（１人分）
○鮭切り身
1/2切れ
○ご飯
茶碗軽く１杯
○昆布茶の素
小さじ１杯
○熱湯
200cc
●大葉
刻んだものを少々
●刻みのり
少々
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■つくりかた
１
鮭は甘口、辛口お好みのものをグリルで焼いて身をざっとほぐす。
２
茶碗にご飯をよそい、１をのせ、昆布茶をふりかけたら熱湯をそそぐ。
３
●をのせて熱々のうちに召し上がれ。
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