１月 ポカポカあったまる
鮭をつかったホットメニュー |
| 鮭とウィンナーのポトフ |
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マヨネーズソースでシンプルなポトフが二度おいしくいただけます。 |
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| ■材料（４人分） |
○鮭切り身(甘口)
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２切れ |
| ○ウィンナー |
４〜６本 |
| ○たまねぎ |
1個 |
| ○人参 |
１本 |
| ○ジャガイモ |
1個 |
| ○プチトマト |
４個 |
| ○水 |
6と1/2カップ |
| ○塩・こしょう |
少々 |
| ○マヨネーズ |
大さじ３ |
| ○マスタード |
小さじ１ |
| ●ローリエの葉 |
１枚 |
| ●固形スープの素 |
１個 |
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| ４ |
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| 野菜がやわらかく煮えたら塩・こしょう少々で味を整えてできあがり。マヨネーズとマスタードをよく混ぜ、別皿に入れ、具につけながら召し上がれ。 |
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