１月 ポカポカあったまる
鮭をつかったホットメニュー |
| 鮭の炊きこみご飯 |
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鮭といくらの親子炊きこみご飯です。隠し味の中華だしがポイント！ |
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| ■材料(２〜３人分) |
○鮭切り身(甘口)
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２切れ |
| ○米 |
２合 |
| ○人参 |
中1/3本 |
| ○たけのこ(水煮) |
1/2個 |
| ○いくら |
少々 |
| ○三つ葉 |
少々 |
| ●しょうゆ |
大さじ１ |
| ●酒 |
大さじ２ |
| ●中華だしの素 |
小さじ１ |
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| 作り方 |
| ４ |
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| ３に●を入れ、全体を軽くかきまぜたら１と２を米の上にのせ、かきまぜないで普通に炊く。 |
| ５ |
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| 炊き上がったら器によそい、いくらと三つ葉をのせて完成。 |
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