１月　ポカポカあったまる 鮭をつかったホットメニュー 鮭の唐揚げ しょうがとにんにくがきいたおいしい唐揚げです。		■材料（３人分） 　○生鮭 ４切れ 　○トマト １個 　○小麦粉 少々 　●しょうが １かけ 　●にんにく １かけ 　●みりん 大さじ２ 　●しょうゆ 大さじ２ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　  　作り方 ４ 　 ３の水分をキッチンペーパーで軽くふき、小麦粉をつけて油で揚げる。 ５ 　 トマトを食べやすく切り、お皿に添えて出来上がり。 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 鮭は骨をとりのぞき一口大に切る。 ２ 　 しょうが、にんにくはすりおろして、みりん、しょうゆとまぜておく。 ３ 　 ２に１を３０分ほどつけ込む。

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