３月　たっぷり食べよう！ モリモリ野菜レシピ カレー鍋 カレー味の鍋なら子どもたちも喜んで野菜を食べてくれます。		■材料（４人分） 　○豚薄切り肉 400ｇ 　○キャベツ 1/2玉 　○人参 1本 　○ネギ 1本 　○しめじ １パック 　○豆みょう １パック 　○エビ ８尾 　○だし汁 5〜6カップ 　●カレールー ２かけ 　●しょうゆ、みりん 適宜 　 　 　 　 　 　   　   　 ４ 　 肉に火が通り、野菜が煮えたらできあがり。 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 豚薄切り肉、野菜は食べやすい大きさに切る。しめじは小房にわけ、豆みょうは根の部分を切り取る。 ２ 　 土鍋にだし汁を入れ、沸騰したら火を止めて●を入れてスープを作る。 ３ 　 ２の土鍋を中火にかけ、沸々としてきたら１を入れて煮込む。

Copyright(C)2001-2008 J-march Inc. All rights reserved.