レシピ詳細1

３月　たっぷり食べよう！モリモリ野菜レシピ
三色ナムル

	ナムルは繊維質がたっぷりとれるメニューです。ごまの風味が食欲をそそります。


■つくりかた
１
もやしは洗ってから、熱湯でゆでる。豆がやわらかくなったらザルにあけ、熱いうちに●とトリガラスープの素少々を混ぜたものであえる。
２
ほうれん草は塩ゆでして、冷水に放ち、水気をよく絞ってから３～４ｃｍ長さに切る。●と砂糖小さじ１/２、しょうゆ小さじ１/２を混ぜたものであえる。
３
人参はせん切りにし、熱湯でさっとゆでる。ザルにあけ、熱いうちに●と白ゴマ(粒)小さじ１であえる。