３月 たっぷり食べよう！
モリモリ野菜レシピ |
| ロールキャベツ |
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栄養豊富なスープも一緒に召し上がれ。 |
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| ■材料（６個分） |
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○キャベツの葉
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６枚 |
| ○とりひき肉 |
２００ｇ |
| ○たまねぎみじん切り |
1/2個分 |
| ○固形スープの素 |
２個 |
| ○ブロッコリー |
１株 |
| ○かぼちゃ |
1/8個 |
| ○マッシュルーム |
４個 |
| ●卵 |
1/2個 |
| ●片栗粉 |
少々 |
| ●塩・こしょう |
少々 |
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| ４ |
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１のキャベツの軸をそぎ取り、２を巻いて包む。巻き終わりはようじでとめる。
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| ５ |
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| 鍋に４と固形スープの素、水３カップを入れ、中火にかける。煮立った弱火にし、０分程煮る。 |
| ６ |
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| ３の野菜を鍋に加え、野菜が柔らかくなったらできあがり。 |
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