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月 お家でお外で♪
パンとパンケーキのレシピ
きんぴらバーガー
いつものきんぴらより短めに材料を切ると食べやすくなります。
■材料(2人分)
白パン
2個
ごぼう
1/4本
にんじん
1/4本
プリーツレタス
1枚
ごま油
小さじ1
○みりん
大さじ1/2
○しょうゆ
大さじ1/2
●黒ごま
少々
●七味唐辛子
少々
●マヨネーズ
大さじ1
マーガリン
適量
作り方
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■つくりかた
1
ごぼうは3cm長さの千切りにして水にさらしあく抜きする。にんじんも同じ長さの千切りにする。
2
ごま油を熱して1を炒め、しんなりしたら○の材料を加えてからめる。少し冷ましてから●の材料であえる。
3
パンを半分に切ってマーガリンをぬり、レタスと2をはさむ。
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