５月　みんな大好き☆ 麺やパスタを使った料理特集 ジャージャー麺 大人は仕上げにラー油をかけるとピリ辛味に。		■材料（２人分） 　○中華めん 2袋 　○豚ひき肉 150g 　○きゅうり　 1本 　○卵 1個 　○ねぎ 1/3本 　○しょうが(みじん切り) 少々 　○塩 少々 　○ごま油 少々 　●甜麺醤 60g 　●酒 大さじ1 　●中華スープの素 少々 　●水 1/2カップ 　 　 ４ 　 １を彩りよく盛り付けたら完成。 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 卵に塩少々を加え、薄く焼いて細切りにする。きゅうりとネギは千切りにする。 ２ 　 鍋にごま油をしき、しょうがと豚ひき肉を炒め、●を加えて煮る。 ３ 　 別鍋で中華めんを茹でて水洗いし、水けをきって皿に盛り、３を上にかける。

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