５月　みんな大好き☆ 麺やパスタを使った料理特集 野沢菜納豆うどん 野沢菜の塩味がきいた、あっさりおいしいうどんです。		■材料(２人分) 　○ゆでうどん ２玉 　○ちりめんじゃこ 大さじ２〜３ 　○野沢菜漬け ７０ｇ 　○納豆 １パック 　○焼きのり 1/2枚 　○白ゴマ 小さじ２ 　●だし汁 ３カップ 　●うす口しょうゆ 小さじ１ 　●塩 少々 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　  　作り方 　 　 　 　 　 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 野沢菜は細かく刻み汁気を絞り、納豆とゴマを加えて混ぜておく。 ２ 　 鍋に●を入れ、煮立ったらうどんを加えてさっと煮る。 ３ 　 器に２を取り分けて、上に１、ちりめんじゃこ、食べやすく切ったのりを盛り付けたら完成。

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