９月 夏の疲れをいやす、
体にやさしいレシピ特集 |
| ワンタンスープ |
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干ししいたけの風味がふんわり香るワンタンスープです。 |
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| ■材料（２人分） |
| ○干ししいたけ |
2枚 |
| ○むきエビ |
100g |
| ○酒 |
1/2杯 |
| ○片栗粉 |
小さじ１ |
| ○ワンタンの皮 |
10枚 |
| ○赤ピーマン |
1/4個 |
| ○黄ピーマン |
1/4個 |
| ●トリガラスープの素 |
大さじ１ |
| ●しょうゆ |
大さじ１ |
| ●砂糖 |
小さじ１ |
| ●レモン汁 |
小さじ１ |
| ●水 |
600cc |
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| 作り方 |
| ４ |
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鍋に１の戻し汁と●を入れ火にかける。沸騰したらしいたけ、２、３を加えて中火で10分煮込めば完成。
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