今週の節約レシピ
 
 
6月11日(月)の副菜その1は---
洋風なす田楽
チーズは開封するとすぐ悪くなるから小分けして冷凍or少量パック購入。
 
■材料(2人分)
 なす
 チーズ(ピザ用) 40g
   
 A  
 トマトケチャップ 大さじ2
 味噌 大さじ1
 タバスコ 少々
   
 
 
 
  
 作り方
 
 
 
 
 
 
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■つくりかた
 
なすはヘタをとってラップに包み、電子レンジで2〜3分加熱し、しんなりしたら縦半分に切る。
 
耐熱皿に1を並べて合わせたAをぬり、チーズをのせてオーブントースターで7分ほどチーズが溶けるまで焼く。
 
 

 

 
 
     
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