今日のお味噌汁



おいしいお味噌汁があればそれだけでご飯が楽しくなりますよね。ワンパターンになりがちなメニューにひと工夫してみませんか？


vol.36 納豆と三つ葉の味噌汁「納豆のネバネバは体に良いので、良く混ぜてから使いましょう」

		材料：（2人分）納豆…1パック三つ葉…4本だし汁…350ｃｃ合わせ味噌…大さじ1と1/2

		作り方：
		１、納豆はよく混ぜておく。

		２、三つ葉は2～3ｃｍ長さに切る。

		３、だし汁を火にかけ、ひと煮立ちしたら納豆と三つ葉を入れる。

		４、いったん火を止め、味噌を溶き入れる。

		５、再び火にかけ、煮立つ直前で火を止める。