ポテトピザ - ワインに合う簡単チーズ料理 - 今月の特集

11月ワインに合う簡単チーズ料理
ポテトピザ

	細切りポテトのサクサクの食感がおいしいです。オリーブオイルとチーズの香りが食欲をそそります♪


■つくりかた
１
じゃがいもは皮をむき、高さ4cm、幅3mmの細切りにする（水にさらさない）。ハムも同じ位の細切りにする。
２
1をボールに入れ、●を加えてよく混ぜる。
３
フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて、2を薄く広げる。中火でふたをして3分、ひっくり返してフライ返しでおさえながら、さらに3分焼く。