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1月 あったか煮物 カポナータ 洋風な野菜の煮物です。パンのおかずにも合いますよ♪		■材料（2人分） にんにく 1/2かけ 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 なす 2本 トマト 1個 ●洋風スープの素 小さじ1 1/2 ●こしょう 少々 ●水 50cc                   　     　     　   　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 にんにくはみじん切り、他の野菜は1cm角に切る。 ２ 　 鍋に1を入れ、材料●を加えて中火にかける。沸騰したらかき混ぜて、全部が柔らかくなるまで弱火で煮る。

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