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1月 あったか煮物 かぼちゃと大豆の煮物 かぼちゃが煮崩れず程よく歯ごたえがある煮物です。		■材料（2人分） かぼちゃ 1/4個 大豆水煮缶 1缶 水 1カップ きび砂糖 大さじ1/2 ●みりん 大さじ1 ●薄口しょうゆ 大さじ1                           　     　     　   　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 かぼちゃはひと口大に切り、鍋に入れる。水を入れ、砂糖をふりかけて強火にかける。 ２ 　 沸騰したら大豆と調味料●を加え、水気がなくなるまで強火で煮る。

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