ブロッコリーとハムの洋風茶碗蒸し - 頑張れ受験生！試験に勝つ夜食 - 今月の特集

４

ココット皿に1とチーズを等分に分け入れる。3も等分に注ぎ入れ、ラップをする。

５

大きな耐熱皿に4を並べ、卵液と同じ水位になるように湯（分量外）を注ぐ。

６

電子レンジ500Wで10～12分加熱する。


■つくりかた
１
ブロッコリーは小房に分けてサッとゆでる。ハムは食べやすく切る。
２
ボールに洋風スープの素、湯を入れてかき混ぜる。
３
別のボールに卵を割り入れてよくかき混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。2の粗熱が取れたら、2も加えて混ぜる。