| 2月 頑張れ受験生！試験に勝つ夜食 |
| チキントマトリゾット |
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鶏肉のうまみがトマトとよく合います。 |
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| ■材料（2人分） |
| 鶏もも肉 |
1/2枚 |
| にんにく |
1かけ |
| にんじん |
1/3本 |
| ねぎ |
1/2本 |
| しめじ |
1/4パック |
| ご飯 |
2膳分 |
| ピザ用チーズ |
20g |
| パセリ |
少々 |
| 塩・こしょう |
少々 |
| サラダ油 |
適量 |
| ●トマトピューレ |
75cc |
| ●水 |
175cc |
| ●洋風スープの素 |
小さじ2 |
| ●ケチャップ |
大さじ2 |
| ●オレガノ |
少々 |
| ●バジル |
少々 |
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| ４ |
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| 3にチーズを加えてひと混ぜし、器に盛りつける。刻んだパセリを散らして出来上がり。 |
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