今週の節約レシピ
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2月 頑張れ受験生!試験に勝つ夜食
キムチチャーハン
ほんのりキムチ味が胃にもやさしいです♪
■材料(2人分)
にんじん 3cm
玉ねぎ 1/4個
キムチ 大さじ1
ウインナソーセージ 2本
ご飯 2膳分
塩・こしょう 少々
洋風スープの素 小さじ2
   
   
   
   
   
   
 
   
 
   
 
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■つくりかた
 
にんじん、玉ねぎ、キムチはみじん切りにする。ウインナソーセージは輪切りにする。
 
フライパンにサラダ油(分量外)をひいて熱し、にんじん、玉ねぎ、ウインナソーセージを順に加えて炒める。塩・こしょうをし、ご飯をほぐしながら加える。ご飯が十分にほぐれたら、洋風スープの素を加えて混ぜ、全体になじませる。
 
最後にキムチを加え、全体に混ざったら器に盛る。
   
 
     
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