焼き肉弁当 - 今週のお弁当一品

■今週のお弁当

焼き肉弁当

お弁当も丼みたいに食べましょう。

焼き肉弁当

■材料（2人分）

■作り方

1.
豚もも薄切り肉は2cm幅に切り、2cmに角切りしたキャベツ、もやしと一緒にフライパンで炒め、●で調味する。

2.
にんじんは半分の厚さに切り、洋風スープの素と一緒に、ひたひたの水で柔らかくゆで、冷めてから型で抜く。

3.
かぼちゃとじゃがいもはそぼろ煮にする。（火曜日の副菜2参照）

4.
りんごは半分に切って、うさぎに皮をむき、塩水（分量外）にくぐらせておく。

5.
1と2をご飯にのせて、焼き肉弁当にする。

6.
別の容器に、そぼろ煮とりんごを詰めて出来上がり。