今週の節約レシピ
 
 
5月17日(月)の副菜その1は---
大根とツナのサラダ

大根は塩もみするのでたっぷりと食べられますね。

 
■材料(2人分)
 大根
10cm
 トマト 1個
 シーチキン(缶詰)
小1缶
 マヨネーズ 大さじ2
 塩こしょう 少々
 バジル(乾燥) 小匙1
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 作り方
 

2の皿の真中に盛りつける。

 
 
 
 
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■つくりかた
 
大根は千切りにして塩もみする。
 
トマトは半分にしてから薄く切り皿にならべておく。
 
ボールにマヨネーズ、バジル、こしょうを入れてシーチキンの油を切ったものをいれて混ぜ1の大根の水気をしぼったものも加えて混ぜる。

 

 
 
     
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