今週の節約レシピ
 
 
5月24日(火)の副菜その2は---
ほうれん草のベーコン巻き
巻きものおかずはお弁当にぴったりのおかず、小松菜や春菊などの青菜でも合います。
 
■材料(2人分)
 ほうれん草
1/2束
 ベーコン 4枚
 ○トウバンジャン 小匙1/4
 ○しょうゆ 小匙2
   
   
   
   
   
   
   
   
 
 
 作り方
 
 
 
 
 
 
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■つくりかた
 
ほうれん草は茹でて水にとり水気を絞り長さを4つに切る。
 
ベーコンは半分に切る。ほうれん草を8等分にしてベーコンで巻き楊枝で留める。
 

フライパンを熱し2のベーコン巻きを入れて焦げ目がつくくらいまで焼き最後に○を合わせたものをまわしかける。

 

 
 
     
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