今週の節約レシピ
 
 
1月6日(金)の主菜は---
ベーコンとほうれん草の卵パスタ
フライパンに順に入れていくだけの簡単パスタ、カルボナーラ風のパスタです。
 
■材料(2人分)
 パスタ
200g
 ほうれん草 1/4束
 ベーコン(塊) 50g
 ●卵 1個
 ●牛乳 大さじ1
 塩こしょう 少々
 バター 小匙1
 ピザ用チーズ 30g
   
   
   
   
   
   
   
 
 
 
 
   
 
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■つくりかた
 
ベーコンは1cmくらいの厚みに切り●はあわせ混ぜ、ほうれん草は5cm長さに切っておく。
 
パスタを茹でる。茹であがる直前にほうれん草も入れて茹でざるに上げておく。
 
フライパンにバターとベーコンを入れて炒め2と1の卵を加えて半熟状になったら塩こしょうで調味しチーズを加えて全体に絡めるように混ぜる。
 
 
 
     
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