春になって海の水が暖かくなってくると潮干狩りの季節ですね。
潮干狩りで大量に取ったあさりは、砂抜きして冷蔵庫で２〜３日は持ちますが、あさりはあまり日持ちがしないので、すぐには食べきれない程取れた場合は、

「茹でてから身を剥いて冷凍保存」するの事をお薦めします。

お吸い物やクラムチャウダー、パスタの具に使うのに、身を剥いておくととっても便利ですよ。
試してみてくださいね。