1年中出回っていて、よく使う玉ねぎなのですが、冷蔵庫の野菜室に入れて保存している人はいませんか？温度が低いところに置くのはいいのですが、野菜室は湿気が多いので玉ねぎの保存には向きません。湿気の少ないない冷暗な場所に吊るして保存しましょう。
使い古しのストッキングに入れて吊るして保存するという手もありますが、見た目があまりよくありません。そこで今回お薦めなのは

「１００円均一の麻の袋入れ保存する」
方法です。１００円なのに見た目も可愛く玉ねぎを保存できます。

半分に切ってしまった玉ねぎは、長く持たないので、みじん切りにして炒めて冷凍しておくとハンバーグ作りの時に重宝しますよ。試してみてくださいね。