今週の節約レシピ
2010.6.14(月)〜2010.6.19(土)は「さっぱり味のソース&たれを使った料理」
◎今週一番のおススメをピックアップ

6月16日(水)
鶏手羽元肉の梅ソース煮
だし汁と梅ソースで煮るだけの簡単調理、しかもノンオイルでヘルシーです。梅干しの量は、梅干しの大きさによって加減してください。

わか暑くなってきましたね。毎日の献立作りも大変!そこで今週は、さっぱり味のソース&たれを使った料理をご提案します。いつものメニューも味つけが変わればマンネリ化することなく、また、さっぱりした味つけで食欲もUP!そしてせっかく作ったソースやたれは、使い回さないともったいない!というわけで、その翌日には同じソースやたれを使ったアレンジメニューもご紹介してます。多めに作り置きして、翌日の手間を省いてくださいね。なお季節柄、普段は長持ちするソースやたれも、早めに使いきることをおススメします。(担当:わか〉
 
■6/14(月)〜6/19(土)のレシピ一覧
6/14月 酢をきかせたおろし玉ねぎソースです

・ハンバーグ おろし玉ねぎソース

・ウインナソーセージ入りホットポテトサラダ
・レタスとかにのスープ

6/15 火

さわやかなリッチ感を添えます

・さわらのソテー フレンチビネガーソース
・ブロッコリーとウインナソーセージのスープ
・おろし玉ねぎソースのレタスサラダ
6/16 水

だし汁と梅ソースで煮るだけの簡単調理

・鶏手羽元肉の梅ソース煮
・牛たたきのレタス巻き フレンチビネガーソース
・大根とベーコンの和風煮
 
  
6/17 木

アボカドソースはヨーグルトが隠し味♪

・ささみのフライ アボカドソース添え
・いか刺しの梅ソースあえ
・卵豆腐とオクラの小鉢
6/18 金 トマトを加えた爽やかな南蛮酢が新鮮!
. ・あじのトマト南蛮たれ漬け

・青梗菜とベーコンのカレー炒め

・スティックサラダ アボカドソースディップ
6/19 土

スパイシーながらも後味はさっぱり♪

・鶏の唐揚げ エスニック香味だれ
・じゃがいもとにんじんのXO醤炒め
・トマト南蛮だれのそうめん小鉢

次回(6月21日更新予定)のテーマは…「簡単に作れるお魚レシピ」です。お楽しみに!


今週の節約レシピ
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