| 12月25日(月)の副菜その1は--- |
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お星さまサラダ |
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麩は揚げるとまるでクルトンのようになります。かわいい星型の麩を見つけたので、クリスマスにこんなサラダを作ってみました |
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| ■材料(2人分) |
星型の麩
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20粒くらい |
| レタス |
2〜3枚 |
| ミニトマト |
3個 |
| ハム |
1枚 |
| コーン(缶詰) |
大さじ1 |
| グリーンピース(缶詰) |
大さじ1 |
| ドレッシング |
適量 |
| 塩 |
少々 |
| 揚げ油 |
適量 |
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| 4 |
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| 皿にレタスを敷き、ハムを星型に並べ、その間にトマトを並べ、コーン、グリーンピース、揚げた麩を散らす。 |
| 5 |
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| お好みのドレッシングをかけていただく。 |
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