１２月２６日
（火）
の副菜その２は---
グリーンピースと
ベーコンのスープ
あまり手がかからず、短時間でできるスープ。冬の食卓にスープなどの汁物があると、ほっとしますね
■材料（２人分）
グリーンピース（缶詰）
20ｇ
ベーコン
1枚
玉ねぎ
1/4個
固形ブイヨン
1個
塩コショウ
適宜
４
玉ねぎがくたくたに煮えたらグリーンピースを加えてひと煮する。
５
味を見て足りなければ塩コショウで調味する。
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■つくりかた
１
ベーコンは5〜6ｍｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
２
350ccの湯を鍋に沸かし、固形ブイヨンを煮溶かす。
３
ベーコンと玉ねぎを鍋に入れて煮る。
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