2007.1.22（月）〜2007.1.27（土）は 「カロチンたっぷり！にんじんを使ったおかず」
1月24日（水） 餅入り鶏雑炊 鶏の旨みたっぷりのお雑炊。お餅が入ってボリューム満点
たくさんの野菜を取れる嬉しい一品
・がめ煮
1/23 火
・にんじんのグラッセ
ジューシーな唐揚げとトロリ野菜あん
contents
一年で最も寒い時期に入りました。私は冷え性なので、この時期ホントつらいです。暖房つけるとのどは痛むし、肌はカサカサに。。。って、こんな時にはにんじん！にんじんにたっぷり含まれるカロチンは、血行を良くし、のどや皮膚を潤してくれます。その他の栄養素もバランスよく含んでいるので、風邪予防にも効果大。アンチエイジング食品、がん予防食品としても注目されているにんじん、一日1/2本を目標に、Let’s
cook！
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