７月１４日（土）の副菜その２は--- ココナッツミルクプリン 夏にピッタリの冷たいデザート。ココナッツの風味とキーウィの酸味がよく合います♪		■材料（2人分） 　ココナッツミルク 140cc 　砂糖 35ｇ 　牛乳 60cc 　粉寒天 小さじ1/2 　キーウィ 1個                                   　 　 　 　 　 ４ 　 粗熱を取ってから、冷蔵庫に入れ、充分冷やす。 ５ 　 キーウィをいちょう切りにし、ココナッツミルクプリンの上に飾る。 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 小鍋に水50ccと粉寒天を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし、混ぜながら1分加熱して火を止める。 ２ 　 すぐにココナッツミルク、砂糖、牛乳を小鍋に入れて混ぜる。 ３ 　 ２．が熱いうちに、耐熱性のある器に流し入れる。

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