今週の節約レシピ
 
 
7月10日(火)の副菜その2は---
セロリとみょうがのさっぱりサラダ
セロリと香味野菜の爽やかコンビで、お口直しの小鉢が完成!
 
■材料(2人分)
 セロリ

1/2本
 みょうが 1個
 青じそ 2枚
 白ゴマ 適量
 中華ドレッシング 適量
   
   
   
   
   
   
   
 
 
 
セロリのボウルにみょうがと青じそを加えてサッと混ぜる。
 
皿に盛って白ゴマを散らす。
 
 
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■つくりかた
 
セロリは筋を取り、斜め薄切りにしてボウルに入れる。
 
ボウルに中華ドレッシングを振りいれて、15分ほど置き、セロリに下味をつけておく。
 
みょうがと青じそは千切りにする。

 

 
 
     
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