１月３１日
（木）
の副菜その１は---
絹さやとベーコンの卵スープ
短時間で出来る、お手軽スープ。くるくるスープを回しながら卵を入れるのが、上手に作るコツ
■材料（２人分）
絹さや
10枚
ベーコン
2枚
卵
1個
固形ブイヨン
1個
水
300ｃｃ
４
煮立ったら弱めの中火にして1分煮る
５
卵を溶いて、鍋に回し入れながら、菜ばしなどでくるくるスープを混ぜる。
６
卵に火が通ったら、火を止める。
このページを閉じる＞
■つくりかた
１
絹さやは筋を取る。
２
ベーコンは1cm幅に切る。
３
絹さや、ベーコン、固形ブイヨン、水300ｃｃを、鍋に入れて火にかける。
Copyright(C)2001-2008
J-march
Inc. All rights reserved.
