４月１１日（金）の副菜その１は--- 水菜と豆がんもの煮浸し 一口サイズの豆がんもが、コロコロかわいい♪水菜は煮るとかさが減るので、たくさん食べられますよ		■材料（２人分） 　水菜 1/2把 　豆がんも 6個 　だし 300ｃｃ 　しょうゆ 大さじ2 　みりん 大さじ2 　塩 小さじ1/4 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ４ 　 煮立ったら水菜と豆がんもを入れ、2〜3分煮る。 ５ 　 火を止め、そのまましばらく置いて味を含ませる。 　 　 　 　 このページを閉じる＞
■つくりかた １ 　 水菜は根元を落とし、4cm長さに切る。 ２ 　 豆がんもはサッと熱湯にくぐらせて油抜きする。 ３ 　 鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、塩を入れて火にかける。

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