| ４月１０日（木）の主菜その１は--- |
| 豚しゃぶ風煮合せ |
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野菜たっぷり、油不使用のヘルシーメニュー。味ポンのほか、しゃぶしゃぶ用ごまダレをかけてもおいしいよ |
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| ■材料（２人分） |
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 |
200ｇ |
| 白菜 |
3枚 |
| にんじん |
1/3本 |
| マロニー |
30ｇ |
| 味ポン |
適量 |
| 塩コショウ |
少々 |
| 和風だしの素 |
小さじ1 |
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| ４ |
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残り湯でマロニーをゆで戻し、ザルにあげる。
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| ５ |
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| 湯を沸かしなおし、豚肉を1枚ずつ広げながら入れ、ゆでる。色が変わったら、引き上げて水気を切る。 |
| ６ |
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| 白菜、にんじん、マロニー、豚しゃぶを器に盛り合わせ、味ポンを回しかけていただく。 |
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